Weber - Velika knjiga peke na žaru

Weber - Velika knjiga peke na žaru - Jamie Purviance | Menschenrechtaufnahrung.org Preberite knjigo Enodnevna bitja. Grki in skrivnost obstoja v vašem brskalniku. Prenesite knjigo Enodnevna bitja. Grki in skrivnost obstoja v formatu PDF, TXT, FB2 na vašem pametnem telefonu. In še veliko več menschenrechtaufnahrung.org.

INFORMACIJE

AVTOR
Jamie Purviance
DIMENZIJA
7,51 MB
IME DATOTEKE
Weber - Velika knjiga peke na žaru.pdf
ISBN
8825205956424

OPIS

Knjiga o žaru, ki jo potrebuje vsak mojster žara. Opisuje 160 receptov za različne vrste žarov. Z veseljem jo bomo vedno znova in znova odpirali. Dišalo bo daleč naokoli.Weber žar, knjiga o žaru, ki jo potrebuje vsak mojster žara. Zajetna knjiga je prava enciklopedija veščin, tehnik in receptov: strokovno utemeljena, preverjena in natančno zapisana. Odpirali jo bomo vedno znova in zmeraj bo zadišalo po poletju.Kako pripravimo žerjavico?Kako pečemo s pomočjo dima?Kako peči perutničke, kako burgerje, kako kotlete …?Je za zarebrnice boljša direktna ali indirektna vročina?Kako pravilno spečemo T-bone?Kako pripravimo celega piščanca na žaru?Kako pa je z ribami in morskimi sadeži?Kako speči jajčevce?In kako se lotiti mladega korenčka?Weber žar daje poudarek na osnove, zato so natančno razloženi tudi temelji za popolno žerjavico z ogljem ali plinski žar, pa tudi napotki za direktno in indirektno peko na žaru, osnovno znanje vročega dimljenja in informacije o pravi opremi za žar.

Včasih želite zagotovo vedeti, da bo hrana vsem všeč. To je knjiga za take priložnosti - ko je dovolj dobro samo najboljše. Moj mož je sicer šel na tečaj, ki ga prirejajo Kralji žara, ampak, ker je že sam prej dosti naštudiral, ni zvedel nič kaj bistveno novega.

Enako naredimo, kadar pečemo na pravem žaru nad ogljem. Pečene lignje preložimo na krožnik in začinimo z narezanim česnom v oljčnem olju. Eden izmed njih je Weber - Velika knjiga peke na žaru, ki jo dobite za 25 evrov, Stipaničevi Steak!: od zorjene govedine do peke in Burgerji & hot dogi, v katerih najdete ogromno nasvetov in zanimivih receptov, vsaka pa stane slabih osem evrov.

POVEZANE KNJIGE